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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Gallo al limón
Ingredientes: ½ kilo de filetes de gallo. 5 cucaceite de canola, girasol o aguacate. ¼ taza de zumo de limón recién exprimido. 3...
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Hamburguesa de atún y avena.
Ingredientes: Pan de hamburguesa (el tradicional). 4 sobres de de atún al natural. 1 cebolla picada finamente. 1 huevo. ½ taza de avena....
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Hamburguesa de pescado y quinoa.
Ingredientes: 1 Pan de hamburguesa (el tradicional). 400 gramos de quínoa (ya cocida). 400 gramos de pescado blanco (en filetes). 1/2...
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Pollo con brócoli y crema.
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo. 2 ramilletes de brócoli. 1 ⁄4 de cebolla. 3 tazas de agua. 1 ⁄2 cucharadita de sal. 4...
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Crepas integrales
Ingredientes: 1 taza de harina integral. 1 ½ tazas de leche. 1 huevo. 2 cucharadas de aceite de canola, girasol o aguacate. 1 pizca de...
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Huevos fritos en forma de flor.
Ingredientes: 3 huevos grandes. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 pimiento amarillo. 2 cucharaditas de aceite de canola, girasol o...
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Huevos duros rellenos de papa
Ingredientes: 7 huevos cocidos. 1 papa grande. 1 zanahoria chica. Sal y pimienta. Preparación: 1. Corta los cinco huevos cocidos a la...
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Chips de camote y calabaza.
Ingredientes: 2 camotes (del color que gustes). 2 calabazas. Sal y pimienta. Preparación: 1. Corta los camotes y las calabazas en...
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Nutrióloga Laura Romero
25 abr 20201 Min. de lectura
Berenjenas rellenas de camote y queso panela.
Ingredientes: 2 berenjenas partidas por la mitad 1 cucharadita de aceite de canola, girasol o aguacate. 1 camote grande partido en cubos....
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Velero de verduras
Ingredientes: 2 papas medianas. 2 tazas de agua. 2 cucharadas de aceite. ½ cebolla picada. 1 diente de ajo. 2 zanahorias en cubos. 1...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Ratoncitos de papa sin capear.
Ingredientes: 1 kg de papa. ¼ de taza de queso panela o manchego. Sal y pimienta. 1 pizca de orégano. 1 cucharada de cebolla picada...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Curry de quinoa y pollo.
Ingredientes: 200 gramos de quinoa. 2 zanahorias. 2 cebollas. 2 calabacines. 4 filetes de pollo. 1/2 cucharada de curry. Sal y pimienta...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Tortas de quinoa y calabaza.
Ingredientes: 400 gramos de quínoa (previamente cocida). 250 gramos de calabaza. 250 gramos de mantequilla. 4 huevos. 1/2 cucharada de...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Crepas de quinoa y plátano.
Ingredientes: 200 gramos de quínoa (pre cocida) 200 gramos de harina de arroz 200 ml de agua 1 plátano maduro 1 cucharadita de sustituto...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Tortillas de quinoa
Ingredientes: 300 gramos de harina de quínoa (puedes encontrar la quínoa en esta presentación) 160 gramos de harina de trigo 1...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Atole de pinole.
Ingredientes: 2 tazas de pinole. 1 1/2 litros de leche. 1 raja de canela. 6 sobres de sustituto de azúcar. Preparación: 1. En una olla...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Tapioca a la canela.
Ingredientes: 1 taza de tapioca. 1 litro de leche light. 4 sobres de sustituto de azúcar. 2 cucharaditas de canela molida sin azúcar....
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Natilla de tapioca
Ingredientes: 100 g de tapioca. 1 pizca de sal. 1 litro de leche. 4 sobres de sustituto de azúcar. 2 huevos batidos. Una ramita de...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Galletas de trigo y centeno.
Ingredientes: 150 gramos de harina de trigo. 150 gramos de harina de Centeno. 2 huevos. 150 gramos de mantequilla. 1 cucharada de...
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Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
Gelatina de yogurt con granola
Ingredientes: 4 tazas de yogur light. 1 lata de leche condensada. 1 taza de agua. 1 taza de granola. 4 sobres de grenetina natural....
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